SANITARNI INSPEKTOR JUČE U POSLIJEPODNEVNIM SATIMA PRIVREMENO ZABRANIO RAD CENTRALNE KUHINJE JU "DJECA SARAJEVA"

24.04.2015

Nakon završenog inspekcijskog nadzora sanitarni inspektor Kantonalne uprave za inspekcijske poslove juče je oko 15:00 sati iz preventivnih razloga, kao i zbog hitnosti postupka, izdao usmeno rjesenje JU "Djeca Sarajeva" o privremenoj zabrani rada Centralne kuhinje, u cilju mogućeg prekida lanca širenja zaraze.

Rješenje je doneseno i u pisanoj firmi i već je uručeno JU "Djeca Sarajeva", a istim je naređeno da se djeci u svim vrtićima danas podjeli suha hrana. Osim toga, narađeno je i generalno čišćenje i pranje prostorija, uređaja i opreme, uz provođenje temeljne tekuće dezinfekcije Centralne kuhinje, kao i svih 29 vrtića i pripadajućih kuhinjskih blokova. Prema rješenju inspektora, JU “Djeca Sarajeva” treba provesti i eksternu dezinfekciju koju će izvršti ovlaštena firma. Rješenje ostaje na snazi do daljnjeg.

Kako je i bilo najavljeno, sanitarni inspektori Kantonalne uprave za inspekcijske poslove KS juče su nastavili nadzore u Centarlnoj kuhinji JU "Djeca Sarjeva" i tom prilikom izvršili pregled 14 uposlenika Centralne kuhinje (pregled kože, vidljive sluzokože i ruku) kojima je naređeno da ponove sanitarne preglede. Također je uzeto je i 12 briseva posuđa u kojem se vrši transport hrane, a izvršen je i pregled dva transportna vozila i pregled vozača, kojima je naređeno da ponove pregled na kliconoštvo.

Rezultati laboratorijskih analiza uzetih uzoraka hrane i briseva još uvijek nisu poznati.