POZNATI REZULTATI ANALIZIRANIH UZORAKA HRANE IZ NARODNE KUHINJE "STARI GRAD":UPOSLENICA ZARAŽENA SALMONELOM, MOGUĆI UZROČNIK ŠIRENJA ZARAZE

15.10.2012

Prema nalazu Zavoda za javno zdravstvo KS od sedam uzoraka hrane uzetih u utorak 9.oktobra 2012.godine, a koja se nalazila u spornom lanč paketu, u jednom kontrolnom uzorku utvrđen je nedozvoljen broj bakterija. Pored toga, nalazom je ustanovljeno da je jedna uposlenica zaražena salmonelom, za koju se i pretpostavlja da je uzročnik širenja zaraze.

Rezultati nalaza bili su poznati u subotu, kada je sanitarni inspektor izašao na lice mjesta, te naložio zabranu rada zaraženoj uposlenici. S obzirom na utvrđeno stanje, inspektor će u skladu sa svojim nadležnostima, poduzeti zakonom predviđene mjere.

Podsjećamo, odmah nakon što je Kantonalna uprava za inspekcijske poslove u utorak 9.oktobra primila dojavu Zavoda za javno zdravstvo KS da postoji sumnja na trovanje u Narodnoj kuhinji "Stari grad", sanitarni inspektor je izašao na lice mjesta i izvršio inspekcijski nadzor, te uzeo uzorke na loaboratorijsku analizu.