SALMONELLOM ZARAŽENA HRANA I PET UPOSLENIKA SUR "FAN-FERHATOVIĆ"

03.06.2011

Zvanični rezultati analize uzoraka i briseva, uzetih tokom sanitarno-higijenskog nadzora u SUR „Fan-Ferhatović“ 28.maja 2011.godine, pokazali su da je od 22 uzorka hrane u četiri izolovana bakterija Salmonella, koja se nalazila u jajima, svježem karabatku, polumasnom siru i paradajzu.
Nalaz Zavoda za javno zdravstvo KS, koji je jutros dostavljen Kantonalnoj upravi za inspekcijske poslove, pokazao je i da je kod pet (5) uposlenika SUR „Fan-Ferhatović“, također izolirana bakterija ove vrste.

Zvanični rezultati analize uzoraka i briseva, uzetih tokom sanitarno-higijenskog nadzora u SUR „Fan-Ferhatović“ 28.maja 2011.godine, pokazali su da je od 22 uzorka hrane u četiri izolovana bakterija Salmonella, koja se nalazila u jajima, svježem karabatku, polumasnom siru i paradajzu.

Nalaz Zavoda za javno zdravstvo KS, koji je jutros dostavljen Kantonalnoj upravi za inspekcijske poslove, pokazao je i da je kod pet (5) uposlenika SUR „Fan-Ferhatović“, također izolirana bakterija ove vrste.

Sanitarni inspektor će, u skladu sa svojim ovlaštenjima, poduzeti zakonom predviđene mjere, odnosno izdati prekršajni nalog zbog prekršaja utvrđenog Zakonom o hrani ( 'Službeni glasnik BiH' broj: 50/04 ). Osim toga, inspektor će sačiniti i službeni izvještaj o postojanju osnova sumnje o izvršenom krivičnom djelu iz člana 228. i 234. Krivičnog zakona FBiH, koji će proslijediti Kantonalnom tužilaštvu Kantona Sarajevo na dalje postupanje.

Podsjećamo, u subotu 28.maja 2011.godine inspektor Kantonalne uprave za inpekcijske poslove je nakon izvršenog sanitarno-higijenskog pregleda zatvorio SUR „Fan-Ferhatović“. Prema posljednjim informacijama do četvrtka 02.6.2011.godine, ljekarsku pomoć na Infektivnoj klinici KCUS-a zatražilo je 85 pacijenata, od čega je njih 29 hospitalizirano.