U ovom Inspektoratu obavljaju se poslovi:

• neposrednog inspekcijskog nadzora nad provođenjem zakona i drugih propisa iz oblasti sanitarne, zdravstvene i farmaceutske inspekcije i inspekcije za hranu

• preduzimanje upravnih i drugih mjera po izvršenom inspekcijskom nadzoru u skladu sa zakonom, općim i posebnim ovlastima inspektora;

• izrada analiza, izvještaja i informacija o obavljenim inspekcijskim pregledima i izrečenim mjerama;

• davanje informacija i podataka potrebnih za izradu zakonskih i podzakonskih akata;

• uspostavljanje i vođenje propisanih evidencija iz svoje nadležnosti;

• drugi poslovi iz nadležnosti, po nalogu neposrednog rukovodioca.