Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo kontinuirano radi na poboljšanju svojih planiranih aktivnosti, kako bi se osigurao zakonit rad na terenu, ali i kako bi se pružila podrška subjektima nadzora, u smislu poštivanja zakonskih odredbi.
Akcenat Inspektorata sanitarne, zdravstvene i farmaceutske inspekcije i inspekcije za hranu stavlja se na očuvanje zdravlja ljudi, te na sprječavanju širenja zaraznih bolesti različitim putevima.